Datenschutzerklärung

Wir, EdelWeiss Nourish, legen großen Wert auf den Schutz Ihrer persönlichen Daten. Diese Datenschutzerklärung erläutert, welche Informationen wir sammeln, wie wir sie verwenden und welche Rechte Sie in Bezug auf Ihre Daten haben, wenn Sie unsere Online-Plattform nutzen. Der Schutz Ihrer Daten hat für uns höchste Priorität, insbesondere im sensiblen Bereich der Gesundheits- und Ernährungsberatung.

1. Verantwortliche Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Online-Plattform ist:
EdelWeiss Nourish
2847 Mozartstraße, 3. Stock
5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 662 451 9827

2. Erfassung und Verarbeitung von Daten

Wir erfassen und verarbeiten verschiedene Arten von Informationen, um unsere Dienstleistungen anbieten und verbessern zu können:

• Direkt von Ihnen bereitgestellte Daten: Dies umfasst personenbezogene Daten, die Sie uns freiwillig zur Verfügung stellen, wenn Sie unsere Dienste nutzen, wie zum Beispiel bei der Anmeldung für eine Ernährungsberatung, der Buchung eines Termins für Stoffwechselanalysen, der Teilnahme an einem Workshop oder bei Anfragen über unsere Kontaktformulare. Dazu gehören Name, Adresse, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Gesundheitsinformationen (z.B. Allergien, Vorerkrankungen, Ernährungspräferenzen), die für die personalisierte Ernährungsberatung und unsere Gesundheitsservices (z.B. Stoffwechselanalysen) unerlässlich sind.
• Automatisch erfasste Daten: Bei jedem Besuch unserer Online-Plattform werden automatisch bestimmte technische Informationen erfasst. Dazu gehören Ihre IP-Adresse, Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer URL, Zugriffszeit sowie der Name Ihres Internet-Service-Providers. Diese Daten werden in Server-Logfiles gespeichert und dienen statistischen Auswertungen zur Verbesserung der Funktionalität und Sicherheit unserer Online-Plattform.
• Cookies und ähnliche Technologien: Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien, um die Nutzung unserer Online-Plattform zu optimieren, Inhalte zu personalisieren und die Effektivität unserer Marketingaktivitäten zu analysieren. Weitere Informationen hierzu finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

3. Zweck der Datenverarbeitung

Die Erfassung und Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt zu folgenden Zwecken:

• Bereitstellung und Durchführung unserer Dienstleistungen im Bereich personalisierte Ernährungsberatung, Ernährungsplanung, Stoffwechselanalysen, Unternehmens-Gesundheitsprogramme sowie Workshops und Seminare.
• Bearbeitung Ihrer Anfragen und Kommunikation mit Ihnen.
• Verbesserung und Personalisierung unserer Dienstleistungen und der Benutzererfahrung auf unserer Online-Plattform.
• Sicherstellung der Sicherheit und Stabilität unserer Systeme.
• Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen und rechtlicher Anforderungen.

4. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten basiert auf den folgenden Rechtsgrundlagen gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO):

• Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO): Soweit Sie uns Ihre ausdrückliche Einwilligung zur Verarbeitung bestimmter Daten gegeben haben, insbesondere bei der Verarbeitung sensibler Gesundheitsdaten für Beratungszwecke.
• Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): Wenn die Verarbeitung für die Erfüllung eines Vertrages, dessen Vertragspartei Sie sind, oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, die auf Ihre Anfrage erfolgen, erforderlich ist (z.B. Terminbuchungen für Beratung, Ernährungsplanung).
• Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO): Wenn die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der Interessen Dritter erforderlich ist, sofern Ihre Interessen oder Grundrechte und Grundfreiheiten nicht überwiegen (z.B. zur Verbesserung unserer Online-Plattform und Dienstleistungen, zur Gewährleistung der IT-Sicherheit).
• Rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO): Soweit wir zur Verarbeitung Ihrer Daten gesetzlich verpflichtet sind (z.B. Aufbewahrungspflichten).

Die Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten (Gesundheitsdaten) erfolgt gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung oder gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. h DSGVO zur Gesundheitsvorsorge oder Arbeitsmedizin, für die Beurteilung der Arbeitsfähigkeit des Beschäftigten, für die medizinische Diagnostik, die Versorgung oder Behandlung im Gesundheits- oder Sozialbereich oder für die Verwaltung von Systemen und Diensten im Gesundheits- oder Sozialbereich.

5. Weitergabe von Daten an Dritte

Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte findet grundsätzlich nicht statt, es sei denn:

• Sie haben Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt.
• Die Weitergabe ist zur Erfüllung eines Vertrages mit Ihnen erforderlich (z.B. an Labore für Stoffwechselanalysen, wobei die Daten pseudonymisiert werden, soweit möglich).
• Es besteht eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe von Daten (z.B. an Behörden).
• Wir sind auf Dienstleister angewiesen, die streng nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der Datenschutzvorgaben Ihre Daten verarbeiten (Auftragsverarbeiter, z.B. für Hosting, IT-Wartung, Zahlungsabwicklung).

Eine Datenübermittlung in Drittstaaten außerhalb der EU/des EWR findet nur statt, wenn die besonderen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO erfüllt sind, z.B. auf Grundlage von Angemessenheitsbeschlüssen der EU-Kommission oder Standarddatenschutzklauseln.

6. Datensicherheit

Wir treffen umfangreiche technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder den Zugriff unberechtigter Personen zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert. Sensible Daten, insbesondere Gesundheitsdaten, werden mit besonderer Sorgfalt behandelt und durch angemessene Verschlüsselung geschützt.

7. Speicherdauer

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die Erfüllung der Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist oder wie es gesetzlich vorgeschrieben ist (z.B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten). Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks oder Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen werden Ihre Daten routinemäßig gelöscht.

8. Ihre Rechte

Als betroffene Person stehen Ihnen gemäß DSGVO verschiedene Rechte zu:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.
• Recht auf Löschung („Recht auf Vergessenwerden“) (Art. 17 DSGVO): Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit nicht gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder andere Gründe entgegenstehen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen, wenn bestimmte Voraussetzungen erfüllt sind.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten widersprechen, soweit die Verarbeitung auf berechtigten Interessen beruht. Dies gilt auch für Profiling.
• Widerrufsrecht bei Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Eine einmal erteilte Einwilligung zur Datenverarbeitung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
• Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO): Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen datenschutzrechtliche Bestimmungen verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes, zu beschweren.

9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, um sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen oder Änderungen unserer Dienstleistungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version wird auf dieser Online-Plattform veröffentlicht.

10. Kontakt

Für Fragen zum Datenschutz oder zur Geltendmachung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit unter den folgenden Kontaktdaten erreichen:
EdelWeiss Nourish
2847 Mozartstraße, 3. Stock
5020 Salzburg, Österreich